Zähigkeit von Flüssigkeiten und Gasen. Diese beruht auf der inneren Reibung. Die Viskosität einer Flüssigkeit nimmt mit steigender Temperatur ab, z.B. wird Druckfarbe beim Warmwerden der Druckmaschine flüssiger. Bei Tiefdruckfarben regelt man die Viskosität durch die Zudosierung von Lösemitteln.